Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Cukkínis "fõzelék"
sponsored links
Ami persze egyáltalán nem fõzelék, csak nagyjából úgy néz ki. Viszont egy isteni zöldség köret, ami pont jó volt a párizsias bundában sütött csirkemell mellé.
1 nagyobb cukkínit, 1 kis karalábét, 1 póréhagymát és egy kis kukoricakonzervet használtam fel.
A zöldségeket pucolás után felkockáztam.
Elõször a póréhagymát és a karalábét pároltam meg 1 evõkanál vajon. Sóztam, borsoztam. Mivel ennek egy kicsit több idõ kell, mint a cukkíninek, ezért felöntöttem 1 deci vízzel és kb. 10 percet így magában fõztem.
Csak ez után adtam hozzá az apróra kockázott cukkínit. Még kb. 10 percig pároltam, egy pici víz hozzáadásával.
Amikor már puha volt a zöldség, akkor kevertem hozzá a kukoricát, amit csak felmelegítettem.
Hozzáöntöttem még 1 dl tejszínt és 1 kiskanálnyi szárított tárkonyt. Még egyszer összerotyogtattam és már készen is voltam vele.
Nagyon kellemes, tárkonyosan lágy íze van :)
1 nagyobb cukkínit, 1 kis karalábét, 1 póréhagymát és egy kis kukoricakonzervet használtam fel.
A zöldségeket pucolás után felkockáztam.
Elõször a póréhagymát és a karalábét pároltam meg 1 evõkanál vajon. Sóztam, borsoztam. Mivel ennek egy kicsit több idõ kell, mint a cukkíninek, ezért felöntöttem 1 deci vízzel és kb. 10 percet így magában fõztem.
Csak ez után adtam hozzá az apróra kockázott cukkínit. Még kb. 10 percig pároltam, egy pici víz hozzáadásával.
Amikor már puha volt a zöldség, akkor kevertem hozzá a kukoricát, amit csak felmelegítettem.
Hozzáöntöttem még 1 dl tejszínt és 1 kiskanálnyi szárított tárkonyt. Még egyszer összerotyogtattam és már készen is voltam vele.
Nagyon kellemes, tárkonyosan lágy íze van :)